怪獣りく日記

なにげに料理は好きな方なんです。

この時期、週５日は鍋を食べて過ごします。

今日はたまたま豆腐と長いもがあったので

豆腐ステーキを作って一品追加！！

嫁が材料を切り自分が調理担当。

もちろん片付けは嫁ですね！！

これが家の基本スタイルです。

こんなん出来ました。。。おいしそうでしょ！


レシピ的な・・・・・

豆腐を食べやすいサイズに切り

小麦粉を付けてフライパンで焼きます。


ソースは、

長いもをすりおろし

ほんだし・水・しょうゆ・にんにくをすりおろしたものを加えます。

分量は味を見ながら適当です。

よかったら作ってみてね！！